黑豆营养丰富,含有蛋白质,脂肪,维生素。微量元素等多种营养成分。黑豆还具有较强的保健作用,能降低胆固醇,补肾,祛痰止喘,还有美容,抗衰老的功效,黑豆煮粥或者煲排骨汤都不错。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆50g,黄豆20g,大米80g,小米20g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.黑豆提前一晚浸泡 | |
2.黄豆提前一晚浸泡 | |
3.大米和小米提前一晚浸泡 | |
4.锅内加水,倒入黑豆 | |
5.倒入黄豆,加盖煮沸 | |
6.煮沸之后,关火,等高压锅散气之后揭开锅盖,倒入大米和小米,继续煮至熟即可 | |
7.出锅 |
【黑豆粥做法小贴士】
小贴士所有食材提前浸泡6个小时。 |