| 海底椰的别名：复椰子，海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。富含维生素B、E，其蛋白质含量高达27%~39%，纤维素1.6%，脂肪含量2%，还含多种微量元素。无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。而且无花果具有极高的药用价值，它的果实中含有大量的果胶和维生素，此外无花果还含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。海底椰无花果百合炖骨汤具有滋阴润肺，清热清润、咽喉痛、润肺止咳；是一道不错的汤水。 |
【食材与调料】
【主料】干海底椰30g，无花果6个，干百合20g，脊骨300g |
| 【辅料】姜2片，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.骨头焯一下水洗干净，海底椰、百合、无花果洗干净用水泡着 |
 | 3.把所有材料放进炖锅里加入姜片 |
 | 4.加清水没过材料就可以了 |
 | 5.盖好盖炖锅通电按煲汤，我调了三个半钟等待 |
 | 6.时间到炖好了加适量盐就可以喝了 |
 | 7.盛碗 |
【海底椰无花果炖脊骨做法小贴士】
| 小贴士骨头要泡掉血水，再焯一下洗掉血沫，炖岀来的汤才好喝哦。 |
