午睡一醒,,突然好想吃甜品似的。。看到还有些红豆,西米,就准备了一个红豆西米露,口感,味道都很不错。。。 |
【食材与调料】
【主料】西米50g,红豆80g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.西米泡30分钟,红豆泡上2小时 | |
3.冷水下锅煮开,倒入西米一边拌一边煮 | |
4.煮到还有点白,倒出泡冷水 | |
5.然后加水加盖煮熟红豆 | |
6.红豆煮熟倒入西米 | |
7.加放冰糖煮到西米全透明即可 |
【红豆西米露做法小贴士】
小贴士加糖分量自己定!! 煮西米最好一边煮一边拌 煮红豆时,也要拌一拌.以免糊底 |
午睡一醒,,突然好想吃甜品似的。。看到还有些红豆,西米,就准备了一个红豆西米露,口感,味道都很不错。。。 |
【主料】西米50g,红豆80g |
【辅料】冰糖适量 |
1.准备好材料 | |
2.西米泡30分钟,红豆泡上2小时 | |
3.冷水下锅煮开,倒入西米一边拌一边煮 | |
4.煮到还有点白,倒出泡冷水 | |
5.然后加水加盖煮熟红豆 | |
6.红豆煮熟倒入西米 | |
7.加放冰糖煮到西米全透明即可 |
小贴士加糖分量自己定!! 煮西米最好一边煮一边拌 煮红豆时,也要拌一拌.以免糊底 |