红豆沙椰蓉小面包,红豆沙椰蓉小面包的做法 - 阳康菜谱网红豆沙椰蓉小面包做法大全

我对发酵面很没心得，根本就是靠运气，由于发面基本程序也是大同小异，所以这过程就省略了。提前发好面团，准备好其它材料就可以开始动手制作这小面包了。家里还有许多椰蓉以及红豆沙，就打算利用这些现成的食材做一款不算难做的面包。很可笑我会想到使用蛋糕托，或许是为了外观更好看吧。面团发得不够好，烤好的面包竟然没有填满蛋糕托，失败呀。

【食材与调料】

【主料】面粉500g，红豆沙200g

【辅料】椰蓉适量，鸡蛋1枚

【制作步骤】

	1.提前用500克的普通面粉发酵好面团。
	2.准备配料椰蓉以及红豆沙还有鸡蛋液。
	3.将面团排气之后取少许用擀面杖擀平。
	4.涂上红豆沙，由于红豆沙比较硬，很难弄均匀。
	5.然后卷起来。
	6.切成小块。
	7.排入蛋糕托内，再次发酵。
	8.或许与天气有关，这次发酵也没成功，只好按程序涂上不层鸡蛋液。
	9.再在上面洒上少许椰蓉。
	10.预热烤箱200度，烤箱太小上下层发热丝太接近很容易让蛋糕托烧焦，所以在上面放了一张锡张。
	11.烤20分钟之后即可。