| 皮冻有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料，适合夏季食用。猪蹄富含胶原蛋白，而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻，每周只要吃一次，坚持一段时间，就有很好的丰胸和美颜效果，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹。养出自然的好气色。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50g，猪肉皮100g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，八角1个，陈皮1块，大蒜适量，酱油适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆泡好 |
 | 2.猪皮洗净，处理干净，去除多余的肥肉 |
 | 3.放到锅里煮熟 |
 | 4.去出晾凉切小 |
 | 5.再放到锅里放八角，桂皮，陈皮，盐少许 |
 | 6.再倒入黄豆大火熬制开锅，改小火熬煮至出胶关火 |
 | 7.装到容器里晾凉，再放到冰箱里放2到三个小时 |
 | 8.取出，切片 |
 | 9.装盘，调一碗汁放，蒜末酱油少许，醋，盐，香油。浇到皮冻上 |
【黄豆皮冻做法小贴士】
| 小贴士皮冻一定要熬出胶质才可以成型。 |
