这个菜是老公让我做的,这个菜我最喜欢吃肉皮了,呵呵呵,当然黄豆是他喜欢吃的,我把肉皮吃光光,他把黄豆全包圆。 |
【食材与调料】
【主料】猪皮2块,黄豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,肥肉1块 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄豆提前泡发,猪肉皮就是平时做菜剩下的,葱姜蒜切碎 |
![]() | 2.凉油放肉 |
![]() | 3.肉炒至花黄 |
![]() | 4.放葱姜 |
![]() | 5.放入黄豆 |
![]() | 6.放入酱油 |
![]() | 7.放入水,盐,烧开 |
![]() | 8.放入肉皮焖熟 |
![]() | 9.出锅 |
【黄豆焖肉皮做法小贴士】
小贴士黄豆一定要提前泡发 |
这个菜是老公让我做的,这个菜我最喜欢吃肉皮了,呵呵呵,当然黄豆是他喜欢吃的,我把肉皮吃光光,他把黄豆全包圆。 |
【主料】猪皮2块,黄豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,肥肉1块 |
![]() | 1.黄豆提前泡发,猪肉皮就是平时做菜剩下的,葱姜蒜切碎 |
![]() | 2.凉油放肉 |
![]() | 3.肉炒至花黄 |
![]() | 4.放葱姜 |
![]() | 5.放入黄豆 |
![]() | 6.放入酱油 |
![]() | 7.放入水,盐,烧开 |
![]() | 8.放入肉皮焖熟 |
![]() | 9.出锅 |
小贴士黄豆一定要提前泡发 |