黄豆焖肉皮

这个菜是老公让我做的,这个菜我最喜欢吃肉皮了,呵呵呵,当然黄豆是他喜欢吃的,我把肉皮吃光光,他把黄豆全包圆。

【食材与调料】

【主料】猪皮2块,黄豆200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,肥肉1块

【制作步骤】
黄豆焖肉皮 1.黄豆提前泡发,猪肉皮就是平时做菜剩下的,葱姜蒜切碎
黄豆焖肉皮 2.凉油放肉
黄豆焖肉皮 3.肉炒至花黄
黄豆焖肉皮 4.放葱姜
黄豆焖肉皮 5.放入黄豆
黄豆焖肉皮 6.放入酱油
黄豆焖肉皮 7.放入水,盐,烧开
黄豆焖肉皮 8.放入肉皮焖熟
黄豆焖肉皮 9.出锅

【黄豆焖肉皮做法小贴士】
小贴士黄豆一定要提前泡发

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