| 滑菜，亦名露葵、滑菜。气味：（苗）甘、寒、滑、无毒。释名：亦名露葵、滑菜。气味：(苗)甘、寒、滑、无毒。 |
【食材与调料】
【主料】滑菜250g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.滑菜摘好洗净沥干备用 |
 | 2.鸡蛋解冻 |
 | 3.大概三碗水，放入油盐，水烧开后放入滑菜 |
 | 4.烧开后大概煮两分钟至汤水变浅绿色，再加入鸡蛋煮开即可 |
【滑菜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士可以放几片姜进去的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【滑菜鸡蛋汤做法小贴士】
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