| 家里的红茶很久没泡来喝了，那就泡来做蛋糕吧~~星星点点的茶末，散发着红茶特有的醇香~~ |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g，黄油100g，鸡蛋2个，糖80g，泡打粉1/8小勺，盐1/8小勺，红茶包1个 |
| 【辅料】黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.模具涂黄油。 |
 | 2.红茶包用开水泡下，取出茶包。 |
 | 3.黄油软化，加入糖盐，打发，打至颜色发白蓬松。 |
 | 4.鸡蛋打散，分3—4次加入，每次都要拌匀后再加入，彻底打发。 |
 | 5.加入2小勺冷却的红茶汁，拌匀。 |
 | 6.撕开茶包，加入茶末，拌匀。 |
 | 7.粉类过筛，拌匀。倒入模具，预热180度25分钟。 |
【红茶蛋糕做法小贴士】
| 泡茶的谁不要加太多，茶汁浓郁风味更佳。 |
