腰花一直是我们很喜欢吃的菜,周六弟弟过来玩,带了很多他们自己种的辣椒做的泡辣椒,晚上我就做了这个腰花,非常好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】猪腰250g,芹菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,泡辣椒商量 |
【制作步骤】
1.所有材料切好备用,腰花和泡辣椒一起码味备用 | |
2.锅中放油,油热后放入码味的腰花 | |
3.炒均匀 | |
4.接着放入切好的芹菜 | |
5.翻炒均匀后放盐,味精调味 | |
6.最后可以出锅了 |
【火爆腰花做法小贴士】
腰花一定要把里面的白筋去除干净,不然腥味很重呢, 炒腰花时油可以稍微多点,这样更好吃 |