开春了,暂时告别冬储的蔬菜吧,多吃些新鲜绿色的蔬菜吧,回家路过市场,看见卖的小甘蓝真讨人喜欢,个头袖珍,绿绿的,价格还便宜,一下子买了好几个,甘蓝排毒效果好,纤维高。 |
【食材与调料】
【主料】甘蓝500g |
【辅料】胡萝卜20g,红辣椒5g,盐适量,味素适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.食材:甘蓝 | |
2.食材:甘蓝叶扒开手撕成片,胡萝卜切片,红辣椒剪成段,姜切丝,葱切末 | |
3.爆锅,放入胡萝卜片炒 | |
4.放入甘蓝片 | |
5.爆炒一会在放红辣椒,盐,味素, | |
6.爆炒要大火,翻炒一会出锅即可 |
【火爆甘蓝做法小贴士】
小贴士无 |