筒子骨富含丰富的钙质,白芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,再伴上桂圆的甘润,不堪为一道营养食品 |
【食材与调料】
【主料】筒子骨500g,白云豆200g,无核桂圆150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.把筒子骨砍成块 | |
2.白云豆洗净备用 | |
3.无核桂圆和姜丝备用 | |
4.锅中放入筒子骨、白云豆、桂圆干、姜丝加水煮30-60分钟 | |
5.汤浓厚的味道飘出,即可出锅 |
【骨头汤做法小贴士】
白芸豆由于比较硬,所以在煮之前可以泡2-3小时 |
筒子骨富含丰富的钙质,白芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,再伴上桂圆的甘润,不堪为一道营养食品 |
【主料】筒子骨500g,白云豆200g,无核桂圆150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,鸡精适量 |
1.把筒子骨砍成块 | |
2.白云豆洗净备用 | |
3.无核桂圆和姜丝备用 | |
4.锅中放入筒子骨、白云豆、桂圆干、姜丝加水煮30-60分钟 | |
5.汤浓厚的味道飘出,即可出锅 |
白芸豆由于比较硬,所以在煮之前可以泡2-3小时 |