| 这道菜制做简单，香辣可口。是一道家常菜，特别适宜上班一族。短时间里就能搞定。 |
【食材与调料】
【主料】千页豆腐1盒，腊肉100g，洋葱100g |
| 【辅料】干红椒少许，盐，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉切片 |
 | 2.千页豆腐切厚片 |
 | 3.洋葱切片铺垫在钢锅底部 |
 | 4.锅里放少许油 |
 | 5.等油烧热放入切好的腊肉煸炒一分钟，再放入干红椒.千页豆腐翻炒，另加入盐和酱油快速翻炒 |
 | 6.将炒好的千页豆腐盛入铺满洋葱的钢锅里，加入少许水。放在便携炉上烧开即可 |
【干烧千页豆腐做法小贴士】
| 小贴士腊肉的皮很硬，要先用水把腊肉煮熟，然后放凉再切，肉皮就不会那么硬了。 |
