| 广式腊肠还是去年底做的呢，天热后一直放在冰箱里，前几天清理冰箱，把这些东西紧着吃了，要不放时间长了就该变味了。辣椒也是我的最爱，这两样最爱放在一起，中午饭少吃的了吗？ |
【食材与调料】
| 【主料】杭椒150g，自制广式腊肠80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：杭椒和腊肠， |
 | 2.杭椒洗净斜切成小节，腊肠切成片， |
 | 3.锅里倒油，六七成热时放入腊肠片煸炒， |
 | 4.等腊肠变色时倒入杭椒炒， |
 | 5.加适量的盐， |
 | 6.加适量的生抽， |
 | 7.炒熟即可关火。 |
【广式腊肠炒杭椒做法小贴士】
| 腊肠本身有咸味，盐和生抽要少放一些，以免太咸 |
