| 吃一口满嘴留香，超级下饭的一道肉酱，到底有多好吃只有你自己亲自尝过之后才知道哦，很简单的做法随我一起来吧O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅300g |
| 【辅料】杏仁50g，核桃仁50g，花生仁50g，黑白芝麻50g，葱末适量，香油适量，鸡精适量，盐适量，白糖适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料：肉馅、各种果仁、黄豆酱、辣酱、葱末姜末 |
 | 2.各种果仁用烤箱150度，烤制10分钟晾凉切碎 |
 | 3.肉馅中加入适量淀粉、料酒 |
 | 4.搅拌均匀腌制10分钟左右 |
 | 5.炒锅中放入适量油，烧至六成热放入腌制好的肉馅炒制变色，之后加入葱姜末炒匀 |
 | 6.加入黄豆酱、辣酱小火翻炒5分钟 |
 | 7.随后加入事先切碎的果仁 |
 | 8.最后加入适量糖、鸡精、香油炒匀即可 |
 | 9.炒好的肉酱，看看诱人不？ |
【果仁肉酱做法小贴士】
| 肉馅最好用肥瘦（4：6）的，加入黄豆酱、辣酱要开小火不停地搅拌否则容易糊锅哦。 |
