| 黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。 |
【食材与调料】
【主料】黄桃500g |
| 【辅料】冰糖150g，枸杞20g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黄桃洗净，去掉外皮 |
 | 2.将黄桃切成片状，切的不要太小 |
 | 3.准备一个锅，放入切好的黄桃 |
 | 4.加入适量水，稍莫过黄桃即可 |
 | 5.放入冰糖150克 |
 | 6.开大火烧开，加入枸杞 |
 | 7.转中小火煮15分钟即可 |
 | 8.夏天晾凉后放入保鲜盒，放入冰箱冷藏口感更好。 |
【枸杞黄桃罐头做法小贴士】
| 小贴士枸杞最后在加入，这样才不会破坏营养 |
