枸杞百合银耳紫薯糖水

本来是自己煮紫薯吃的,然后吃多了就腻了,想想有这么些材料就煮个糖水吧,没想到煮出来还挺好喝的。

【食材与调料】

【主料】紫薯一个,银耳半朵
【辅料】百合少量,枸杞8~15粒

【制作步骤】
枸杞百合银耳紫薯糖水 1.因为我是学生党,用电饭煲煮的,所以没有分部的图哈。把银耳百合泡发,紫薯削皮切粒。
枸杞百合银耳紫薯糖水 2.在电饭煲加水,量看你要喝的量,再加银耳,如果你是传统电饭煲就按煮饭键,大约煮半小时煮。
枸杞百合银耳紫薯糖水 3.然后加紫薯,煮约20分钟就可以了,因为紫薯切得比较小。
枸杞百合银耳紫薯糖水 4.最后加百合和枸杞,再煮5~10分钟,最后加糖就ok啦。

【枸杞百合银耳紫薯糖水做法小贴士】
小贴士银耳和百合要事先泡发,泡发好的银耳中间部分摘掉,然后撕成小朵。紫薯到时我是买了很大的,所以一个就够了。

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