| 今天周末，正好昨天晚上买了好多蛤喇，一家人在一起就包了一顿蛤喇韭菜馅的饺子，味道那个鲜啊，还真是不错 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，韭菜500g，蛤喇肉250g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，花生油适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蛤喇和鸡蛋在锅内煸一下 |
 | 2.韭菜切碎，放入煸好的鸡蛋蛤喇 |
 | 3.加入适量调味料调好馅料 |
 | 4.面粉揉成面团醒20分钟 |
 | 5.擀好饺子皮包成饺子 |
 | 6.将所有饺子包好，放在盖帘上 |
 | 7.烧开水放入饺子煮熟即可出锅 |
【蛤喇肉韭菜鸡蛋水饺做法小贴士】
| 最好放熟的鸡蛋，生的容易出汤 |
