晚上做的这个菜太辣了。好吃是好吃。吃完我喉咙就像快要冒火似的。所以下次炒的时候这干辣椒还真是不敢切那么细了。我还真小看这干辣椒了。不过喜欢吃辣的这样做的话绝对是个下饭菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒6个,鸡精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.萝卜一根。 | |
2.处理好后洗净切成丝,沥水备用、 | |
3.干辣椒,大蒜和姜都切成沫、 | |
4.坐锅下油爆出姜蒜沫和干辣椒出香味。 | |
5.下萝卜丝下去中火翻炒2分钟。 | |
6.下适量的盐调味。 | |
7.适量的生抽入味。再翻炒几下、 | |
8.适量的鸡精。再翻炒20秒即可。 | |
9.好咯、非常的好吃哦。 |
【干辣椒炒白萝卜丝做法小贴士】
如果不能吃辣的干辣椒就不要切了。就没有那么辣了、 |