| 甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，多吃甘蓝好处多。烨宝特别的喜欢吃甘蓝，今天我用粉条炒了，两种食材都是她喜欢的，上面的一盘子她自己吃掉一半多。只是粉条炒的没有凉粉炒的清爽。 |
【食材与调料】
| 【主料】甘蓝350g，粉条150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短。 |
 | 2.甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。 |
 | 3.炒至甘蓝七八分熟放入粉条。 |
 | 4.加入生抽炒匀。 |
 | 5.加盐调味。 |
 | 6.翻炒均匀。 |
 | 7.装盘即可。 |
【甘蓝炒粉丝做法小贴士】
| 粉条一定要提前用温水泡软。 |
