| 煎鲫鱼，配上一碗清粥，美味早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼4条 |
| 【辅料】盐适量，油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼去内脏，清洗干净，放入葱姜蒜料酒酱油盐等调料腌制2个小时。 |
 | 2.锅内放油，油热放入鲫鱼。 |
 | 3.待一面煎至金黄，翻面煎另外一面，翻得时候注意不要把鱼皮弄碎。 |
 | 4.待两面都煎至金黄鱼熟即可出锅装盘。 |
【干煎鲫鱼做法小贴士】
| 要注意翻鱼时小心些，不要弄破鱼皮。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煎鲫鱼做法小贴士】
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