桂花中翅,桂花中翅的做法 - 阳康菜谱网桂花中翅做法大全

桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。

【食材与调料】

【主料】鸡中翅10只

【辅料】油适量，酱油适量，姜蒜适量，桂花糖适量

【制作步骤】

	1.将鸡中翅解冻，沥干水加入姜蒜，酱油腌15分钟
	2.最好以平底锅制作，让鸡中翅均匀受热而做到两面金黄。入油热锅
	3.放入鸡中翅煎香，加盖煎封可以做到易入味易熟
	4.将鸡翅两面煎至金黄，把腌制时的姜蒜酱油汁放入锅中继续煎热片刻
	5.最后加入糖桂花，翻炒片刻即可上碟

【桂花中翅做法小贴士】

小贴士为了原汁原味，记得将腌鸡翅酱汁加入一齐煎煮；加糖桂花后，只能翻炒片刻，炒太长时间就会变苦

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煮紫薯

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。