干锅刀豆


【食材与调料】

【主料】刀豆,五花肉
【辅料】辣椒,蒜头,油盐

【制作步骤】
干锅刀豆 1.五花肉切片腌制
干锅刀豆 2.刀豆斜着切片。发明刀豆这种切法的人好聪明~
干锅刀豆 3.好累^=_=^ 切半小时了
干锅刀豆 4.一点点配料~ 蒜头先用刀拍一下就很容易去皮了
干锅刀豆 5.先爆蒜片,再翻炒五花肉,之后下辣椒圈,最后放刀豆。顺序问题我觉得是最重要的~
干锅刀豆 6.不想放太多油又怕糊锅,所以我放小火翻炒。刀豆变色变软啦,起锅~

【干锅刀豆做法小贴士】

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吴吴颖恒 吴吴颖恒
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