疙瘩汤

今天给家人做的早餐是热乎乎的疙瘩汤,喝在胃里热乎乎的很舒服。

【食材与调料】
【主料】中筋面粉100g,鸡蛋1个
【辅料】盐适量,香菜适量,西红柿少许,葱少许,芝麻油少许,紫菜少许

【制作步骤】
疙瘩汤 1.面粉用温水搅拌成疙瘩
疙瘩汤 2.把香菜、西红柿,葱切成小块
疙瘩汤 3.准备一个鸡蛋
疙瘩汤 4.5锅里烧水,放葱花放西红柿块,煮开
疙瘩汤 5.将拌好的疙瘩加入锅内
疙瘩汤 6. 加入打散的鸡蛋烧开
疙瘩汤 7.关火后加入香菜,紫菜,芝麻油,盐
疙瘩汤 8.美味的疙瘩汤就做好了

【疙瘩汤做法小贴士】
拌疙瘩时要水流细点,再搅拌的快速点,面粉就会出现小疙瘩而不是成团。

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