| 白萝卜的营养功效非常丰富，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 干贝和虾米煮萝卜是我的至爱，对白萝卜其实不是特别的喜欢，但是我喜欢加入这两种食材，可以当菜也可以当汤，味道很鲜美，所以特别喜欢这种做法。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个 |
| 【辅料】干贝20g，瘦肉适量，虾米适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.萝卜切条，虾米和干贝泡洗干净备用，瘦肉切片加入少许盐、生抽、糖、油腌制 |
 | 3.锅里热油下干贝虾米姜丝，炒出香味再下肉片，翻炒肉片变颜色 |
 | 4.再倒入萝卜翻炒片刻 |
 | 5.加入热水煮十分钟 |
 | 6.下盐调味 |
 | 7.盛出撒上葱花即可 |
【干贝虾米煮萝卜做法小贴士】
| 小贴士要注意，因为干贝和虾米都有海鲜本身的咸味，下盐的时候不要下太多，如果味道够了，可以不用下盐 |
