干煸肥肠,肥而不腻。辣味十足,并且简单易学,是居家旅行必备装X技能,快来学学吧 |
【食材与调料】
【主料】肥肠1个 |
【辅料】花椒若干粒,干辣椒3个,蒜子3个 |
【制作步骤】
1.如果是买的生肥肠,要加料酒生姜煮熟捞出,放入清水中洗净,切段 | 2.锅入油,放入肥肠,煎出油,盛出 | 3.锅留底油,小火加入花椒,干辣椒,蒜子炒香,放入肥肠,加入两勺酱油翻炒 | 4.加入洋葱青椒爆炒出锅 |
【干煸肥肠做法小贴士】
干煸肥肠,肥而不腻。辣味十足,并且简单易学,是居家旅行必备装X技能,快来学学吧 |
【主料】肥肠1个 |
【辅料】花椒若干粒,干辣椒3个,蒜子3个 |
1.如果是买的生肥肠,要加料酒生姜煮熟捞出,放入清水中洗净,切段 | 2.锅入油,放入肥肠,煎出油,盛出 | 3.锅留底油,小火加入花椒,干辣椒,蒜子炒香,放入肥肠,加入两勺酱油翻炒 | 4.加入洋葱青椒爆炒出锅 |