【食材与调料】
【主料】腐竹一片，瘦肉150克 |
| 【辅料】葱少量，盐少许，淀粉少许，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.腐竹用冷水泡发 |
 | 3.瘦肉切片，放入少许盐，淀粉加几滴水用手抓匀。葱切末 |
 | 4.盆中放入适量水烧开 |
 | 5.加入腐竹，再次烧开 |
 | 6.加入瘦肉，用筷子打散 |
 | 7.煮两分钟，等肉熟了放入葱花即可关火 |
 | 8.加入油 |
 | 9.加入少许盐，稍微搅拌一下。 |
 | 10.我不吃味精所以没放，喜欢味精的朋友可以加点味精 |
【腐竹瘦肉汤做法小贴士】
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【制作步骤】
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