| 将排骨按不同烹饪做法分装起来，使用起来会很方便 |
【食材与调料】
【主料】排骨两大块 |
| 【辅料】塑料袋 |
【制作步骤】
 | 1.姐姐买来两块排骨送到家里，排骨不错，可是没有剁开，这可愁坏了我。想来这是不会难倒女汉子我的，说干就干！ |
 | 2.抬到走廊，一块排骨都有一块菜板大了！挥起大刀，来整！ |
 | 3.用小刀沿着骨逢划开 |
 | 4.大刀剁开，分段 |
 | 5.经过奋战，终于拿下 |
 | 6.留出一部分长条的肋骨没有剁断，留做烤猪排用 |
 | 7.断好的净排，留做糖醋排骨用！ |
 | 8.这些留做酱排骨或者熬排骨汤用 |
 | 9.先拿出一份煮汤用 |
 | 10.清洗，并泡血水 |
 | 11.汆血水 |
 | 12.换砂锅将花椒、陈皮、料酒、姜调味品同煮 |
 | 13.四个小时后撒盐，半小时出锅，可以享用了，犒劳一下与两大块排骨奋斗了那么久的我！ |
【分装排骨做法小贴士】
