【食材与调料】
【主料】青虾300g |
【制作步骤】
 | 1.1.将青虾去皮去线，保留虾尾（老婆洗虾时忘记留了）备用。 |
 | 2.2.将土豆切片煮熟搅拌成泥待用。 |
 | 3.3.鸡蛋搅匀待用。 |
 | 4.一切就绪后就开始制作了，将虾仁用土豆泥包裹成圆球（留出虾尾） |
 | 5.挂上蛋液后再滚上面包糠，依次完成。放入烤箱设定70°烘烤15分钟，金灿灿的虾球就成功了。 |
【凤尾虾球做法小贴士】
| 小贴士1.将青虾去皮去线，保留虾尾（老婆洗虾时忘记留了）备用。 2.将土豆切片煮熟搅拌成泥待用。 3.鸡蛋搅匀待用。 一切就绪后就开始制作了，将虾仁用土豆泥包裹成圆球（留出虾尾），挂上蛋液后再滚上面包糠，依次完成。放入烤箱设定70°烘烤15分钟，金灿灿的虾球就成功了。 |
