| 黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g，肥肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜片适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥肉切片 |
 | 2.蒜和生姜切片 |
 | 3.黄瓜洗净 |
 | 4.黄瓜切片 |
 | 5.热锅放入肥肉片翻炒出油，放入蒜和姜片 |
 | 6.倒入黄瓜片翻炒至熟透撒上盐即可 |
【肥肉炒黄瓜做法小贴士】
| 小贴士如果吃得油可以在锅里另外加些菜油 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肥肉炒黄瓜做法小贴士】
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