| 最爱吃意面，每次必胜客必点，一直想要尝试自己做，但是一直听说面不好煮，今天终于鼓起勇气买齐材料 |
【食材与调料】
【主料】意大利面，猪肉，番茄沙司 |
| 【辅料】盐，生抽，沙拉酱虾，橄榄油 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅剁碎 |
 | 2.加入生抽和少许盐腌制一下，因为今天还烧虾了，所以剥了几个虾仁备用， |
 | 3.冷水加少许盐，放入意面，这个是两人份的，煮开后，夹断一根，里面还没有熟，又加入一碗冷水，搅拌，再开的时候，夹断发现里面都熟了，捞出来。 |
 | 4.热气腾腾的时候，倒入少许橄榄油，搅拌，防止面糊了 |
 | 5.热油，我只加了一点油，倒入肉馅和虾仁，简单翻炒，再倒入蕃茄沙司，加入少许水，盐，黑胡椒，大火收汁。 |
 | 6.肉酱浇在面条上，因为我放了太多番茄酱，偏酸，就加入了少许沙拉酱，中和一下，哇，居然变得和必胜客里一样的味道…… |
【番茄意面做法小贴士】
| 小贴士想知道面熟了没，夹断一根，里面没有白的部分，就算全熟了…… |
