蕃茄虾仁炒饭

酸酸甜甜的蕃茄料理超受孩子喜欢。(再次检讨,忘记了拍做五官的步骤,呵呵,好在那个也不难)

【食材与调料】

【主料】白米饭1小碗,虾4只,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,五香粉适量,海苔1片

【制作步骤】
蕃茄虾仁炒饭 1.西红柿去皮,虾去皮,去虾线。
蕃茄虾仁炒饭 2.将西红柿和虾仁分别切成小丁.
蕃茄虾仁炒饭 3.锅中放油,烧热,倒入西红柿丁翻炒,炒至西红柿成汤状。
蕃茄虾仁炒饭 4.放入虾仁继续翻炒。
蕃茄虾仁炒饭 5.加入适量盐、糖、五香粉
蕃茄虾仁炒饭 6.放入剩米饭,炒匀。
蕃茄虾仁炒饭 7.找一个扁圆的容器,装上炒好的米饭,压实。
蕃茄虾仁炒饭 8.将米饭倒扣在盘中。
蕃茄虾仁炒饭 9.用海苔剪出面包超人的眉、眼、嘴。再用胡萝卜做出三个圆形,分别做它的鼻子和红脸蛋。用奶酷或其它白色的食材,分别摆在三个圆的适当位置(如图)。配上其它宝宝喜欢的的菜式,一道可爱的早餐就OK了。

【蕃茄虾仁炒饭做法小贴士】
小贴士西红柿 去皮可以用刮皮器;也可以用热水烫 一下西红柿、或叉着它在火上烧一会,这样就容易把它的皮弄掉了。

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