松茸的营养价值和药用价值松茸含粗蛋白质17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,灰分7.1%。松茸含有丰富的蛋白质、7种人体必需氨基酸和9种其它氨基酸、维生素、11种矿质元素及其微量元素等营养物质。松茸所富含的维生素C 是水果、蔬菜的几倍至几十倍;维生素B1含量比一般植物性食品高;维生素B12的含量则比肉类高,此外松茸含有松茸醇、异松茸醇等药用成分。现在是松茸的季节,就买回来给我宝宝尝尝鲜。 |
【食材与调料】
【主料】番茄0适量 |
【辅料】生姜2块 |
【制作步骤】
1.松茸去蒂冲洗一下,西红柿脱皮。 | |
2.放入压力锅,西红柿切块也可以,不切也行?。放两片生姜。开启炖汤功能。 | |
3.汤炖好装小锅,加一丢丢盐。 | |
4.松茸切小小粒,猪骨剃下来的肉剁碎。一起放入小锅 | |
5.煮开下入面条。我又加了一点丝瓜进去。 | |
6.煮好盛出凉温。我宝宝很爱喝汤。 | |
7.剩下的汤加入盐,根据自己口味来添加调料。就可以开吃喽?营养美味 |
【番茄松茸骨头汤做法小贴士】
小贴士松茸不要泡着洗,直接用水冲洗即可,不然把营养都洗掉了。 |