天气渐渐转热,家里种的丝瓜还只是几片绿叶,菜场里已经有丝瓜卖了,夏天是不远了,得抓紧享受春的尾巴了! |
【食材与调料】
【主料】番茄1个,丝瓜1根,蟹味菇50g,虾干4个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.锅内加少许油,炒至番茄出汁 | |
3.加一大碗水,加入虾干盖上锅盖煮至水开 | |
4.加入丝瓜 | |
5.加入蟹味菇 | |
6.至丝瓜变色即可加盐加鸡精 | |
7.出锅 |
【番茄丝瓜汤做法小贴士】
小贴士番茄一定要油里炒过,汤才会有红油 |
天气渐渐转热,家里种的丝瓜还只是几片绿叶,菜场里已经有丝瓜卖了,夏天是不远了,得抓紧享受春的尾巴了! |
【主料】番茄1个,丝瓜1根,蟹味菇50g,虾干4个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.准备好材料 | |
2.锅内加少许油,炒至番茄出汁 | |
3.加一大碗水,加入虾干盖上锅盖煮至水开 | |
4.加入丝瓜 | |
5.加入蟹味菇 | |
6.至丝瓜变色即可加盐加鸡精 | |
7.出锅 |
小贴士番茄一定要油里炒过,汤才会有红油 |