经常喝点汤是很有好处的! |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,猪肉糜少许,生菜少许 |
【辅料】料酒少许,五香面少许,鸡精少许,盐少许,香油少许,黑胡椒面少许,淀粉少许,番茄酱少许,蒜子两半 |
【制作步骤】
1.准备好番茄和猪肉糜。还有生菜,忘记拍生菜了!番茄切丁,猪肉糜中放入料酒、盐、鸡精、五香面、淀粉搅拌均匀备用。 | |
2.热锅凉油爆香蒜子。 | |
3.放入番茄翻炒片刻,放入番茄酱。 | |
4.加入热水等待水开。 | |
5.水开后用匙子团成丸子下入锅中。 | |
6.肉丸熟了后放入生菜、盐、黑胡椒粉、香油就可以了。 | |
7.完成。 |
【番茄肉丸汤做法小贴士】
小贴士番茄多炒一下,肉丸也可以用大拇指处挤出来。 |