| 心仪了很久的意大利面，今天第一次尝试着做，按照网上的食谱做的，效果还不错，好看好吃。面条劲道爽滑，肉酱入味好吃。期待下次能有所提高。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿1个，洋葱半个，蒜适量，白糖适量，猪肉适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中烧开水，加一点盐 |
 | 2.水开后下入意大利面 |
 | 3.面煮好后放入凉水中过凉 |
 | 4.将西红柿用开水烫一下，剥皮。 |
 | 5.将西红柿切小丁 |
 | 6.洋葱切碎，蒜切末 |
 | 7.锅中放油烧开后先下入洋葱碎 |
 | 8.再下入肉末，翻炒 |
 | 9.加入西红柿丁 |
 | 10.加入适量的番茄酱，翻炒 |
 | 11.加入盐 |
 | 12.再加入白糖 |
 | 13.放入适量的清水 |
 | 14.煮至汤汁浓稠，加入蒜末，即可 |
 | 15.将做好的肉酱浇到面上，拌匀后食用 |
【番茄肉酱意大利面做法小贴士】
| 小贴士1、煮面水中加入适量的盐可以防止面粘连。 2、开水烫一下西红柿，比较好剥皮。 |
