今天将番茄、木耳、鸡蛋搭配在一起,做了这道番茄木耳蛋花汤,番茄嫩滑、木耳鲜香,蛋花清香,是一道简单易做的家常菜! |
【食材与调料】
【主料】番茄1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,木耳3朵 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散 |
![]() | 2.木耳提前发好,洗净 |
![]() | 3.番茄去皮切丁 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香葱末 |
![]() | 5.倒入番茄翻炒一会儿 |
![]() | 6.添适量清水 |
![]() | 7.放入木耳 |
![]() | 8.烧开 |
![]() | 9.淋入蛋液烧开,加盐调味即可 |
![]() | 10.上桌喽 |
【番茄木耳蛋花汤做法小贴士】
木耳可以提前泡发随吃随用。 番茄在开水锅中烫一下,揭去皮。 |
今天将番茄、木耳、鸡蛋搭配在一起,做了这道番茄木耳蛋花汤,番茄嫩滑、木耳鲜香,蛋花清香,是一道简单易做的家常菜! |
【主料】番茄1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,木耳3朵 |
![]() | 1.鸡蛋打散 |
![]() | 2.木耳提前发好,洗净 |
![]() | 3.番茄去皮切丁 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香葱末 |
![]() | 5.倒入番茄翻炒一会儿 |
![]() | 6.添适量清水 |
![]() | 7.放入木耳 |
![]() | 8.烧开 |
![]() | 9.淋入蛋液烧开,加盐调味即可 |
![]() | 10.上桌喽 |
木耳可以提前泡发随吃随用。 番茄在开水锅中烫一下,揭去皮。 |