| 番茄鸡蛋面，我经常在那个 高原拉面 里面吃，只是吃的是刀削面，吃的次数多了，我就琢磨回家自己弄。做出来的味道真的不错哦。后来做很多的菜 我都喜欢加番茄，因为煮烂了，就像是番茄酱，而且比瓶装的番茄酱好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g，番茄100g，鸡蛋5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香芹适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋多了点，后来多的煎了吃。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.先煎好。 |
 | 4.先把番茄爆香，然后加点水 煮出汁 做汤底。 |
 | 5.面条先下锅 烫好。 |
 | 6.捞起装盘。 |
 | 7.然后 把之前 爆香的番茄 ，鸡蛋 全部装盘。即可 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
| 除了用番茄煮汁做汤底 还可以用鸡蛋煮汤 做汤底的。 |
