番茄蛋汤是一个快手汤,营养丰富,酸甜可可,餐前喝一碗开胃,适合上班族。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】油1匙半,盐适量,蔬之鲜少量 |
【制作步骤】
1.准备食材,番茄鸡蛋洗净一 | |
2.番茄去皮切片 | |
3.鸡蛋划散 | |
4.锅热放油倒入番茄炒出汁,调入适量盐 | |
5.放入适量水烧开 | |
6.沿锅边轻轻滑入鸡蛋液烧开即关火 | |
7.出锅淋入少许芝麻油 |
【番茄蛋汤做法小贴士】
小贴士淋入鸡蛋液烧开即可,不可久煮,以防鸡蛋老影响口感 |
番茄蛋汤是一个快手汤,营养丰富,酸甜可可,餐前喝一碗开胃,适合上班族。 |
【主料】鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】油1匙半,盐适量,蔬之鲜少量 |
1.准备食材,番茄鸡蛋洗净一 | |
2.番茄去皮切片 | |
3.鸡蛋划散 | |
4.锅热放油倒入番茄炒出汁,调入适量盐 | |
5.放入适量水烧开 | |
6.沿锅边轻轻滑入鸡蛋液烧开即关火 | |
7.出锅淋入少许芝麻油 |
小贴士淋入鸡蛋液烧开即可,不可久煮,以防鸡蛋老影响口感 |