这道汤是外甥女的最爱,女儿什么都喜欢学姐姐的,所以每次说这菜是姐姐喜欢吃的,她就也喜欢了,呵呵,这汤好做也营养,而且天冷了也比较适合多喝点汤哦! |
【食材与调料】
【主料】番茄150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.番茄洗净切块 | |
2.鸡蛋打散和番茄来张合影 | |
3.油锅热后下番茄翻炒 | |
4.加入适量水 | |
5.烧开 | |
6.加入打散的鸡蛋 | |
7.小火继续烧开 | |
8.撒入适量葱花,调味出锅 | |
9.装入汤碗 |
【番茄蛋汤做法小贴士】
1、番茄洗净切块 2、鸡蛋打散 3、油热后先炒煸番茄 4、加入水烧开后加鸡蛋,开盖继续小火烧一下 5、撒入葱花就可出锅了,不用加鸡精 |