番茄蛋汤

这道汤是外甥女的最爱,女儿什么都喜欢学姐姐的,所以每次说这菜是姐姐喜欢吃的,她就也喜欢了,呵呵,这汤好做也营养,而且天冷了也比较适合多喝点汤哦!

【食材与调料】
【主料】番茄150g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
番茄蛋汤 1.番茄洗净切块
番茄蛋汤 2.鸡蛋打散和番茄来张合影
番茄蛋汤 3.油锅热后下番茄翻炒
番茄蛋汤 4.加入适量水
番茄蛋汤 5.烧开
番茄蛋汤 6.加入打散的鸡蛋
番茄蛋汤 7.小火继续烧开
番茄蛋汤 8.撒入适量葱花,调味出锅
番茄蛋汤 9.装入汤碗

【番茄蛋汤做法小贴士】
1、番茄洗净切块
2、鸡蛋打散
3、油热后先炒煸番茄
4、加入水烧开后加鸡蛋,开盖继续小火烧一下
5、撒入葱花就可出锅了,不用加鸡精

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高美娟 高美娟
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