| 菜花无论怎么做都好吃，前些日子都是蚝油菜花、干烧菜花、海米菜花，很长时间没有做番茄菜花，正好家里还剩下一点菜花，今天又新买了西红柿，晚餐就来个番茄菜花，给家人换换口。 |
【食材与调料】
【主料】菜花280g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料洗净备用 |
 | 2.西红柿切块 |
 | 3.菜花焯水 |
 | 4.锅中放油爆香葱蒜末 |
 | 5.放入西红柿炒出红油 |
 | 6.放入菜花翻炒，放 入白糖、盐 |
 | 7.将菜花炒熟入味，加入鸡精，关火出锅 |
【番茄菜花做法小贴士】
| 小贴士西红柿要选用红色的，这样成品颜色好看。 |
