番茄菠菜肉丝面

好长时间没吃面条了,今天趁俺家老朱没在家,中午做了面条,好长时间没吃感觉好好吃呀

【食材与调料】

【主料】番茄1个,面条500g,菠菜150g,猪肉丝180g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,小葱适量,姜适量

【制作步骤】
番茄菠菜肉丝面 1.番茄洗净切块
番茄菠菜肉丝面 2.菠菜清洗干净备用
番茄菠菜肉丝面 3.准备好葱姜
番茄菠菜肉丝面 4.锅中热油,下入肉丝翻炒
番茄菠菜肉丝面 5.炒至变色后调入料酒翻炒,下入葱姜炒香
番茄菠菜肉丝面 6.倒入番茄翻炒至出汁
番茄菠菜肉丝面 7.倒入适量的清水,大火烧开
番茄菠菜肉丝面 8.水开后下入面条,调入盐和十三香用筷子挑均匀
番茄菠菜肉丝面 9.面条快熟时下入菠菜,在用筷子挑均匀,菠菜变色,即可
番茄菠菜肉丝面 10.成品

【番茄菠菜肉丝面做法小贴士】
小贴士想要更香一点可以在加点香油

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