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  酸辣藕丁

  莲藕应算是南方的人吃它比较多，我尚且不知道北方是不是吃它也会有类似吃白菜土豆一样的朋友，我家是很少吃，因为不会做，不知道该拿它怎么吃。南方人活的都比较精致，注重养生，饮食也清淡，他们可能喜欢拿它炖排骨汤之类的，北方人喝汤可能没有南方人那样，要是让我拿排骨炖汤，我真心会觉得白瞎了排骨，在我的吃观里，排骨就是要红烧来吃，那才香，哈哈。今早去市场看见有新鲜莲藕，就新奇的买了两段，一段做了丸子，一段用来炒。我做的这个酸辣藕丁实属太不正宗，只是些家常调料。下面看我东北媳妇如何粗狂挥刀处理莲藕。

  苏锐

  2024-09-18 09:00:02

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  凉拌红皮萝卜

  红皮萝卜泛指萝卜属系里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。个头没有一般白萝卜大，但营养价值却高出普通白萝卜几倍，外皮鲜红，内部雪白，适合炒制，汤炖，气味清香味道鲜美，还可以磨成泥或腌渍等，同时也被喻为自然的消化剂，对身体极为有益。 萝卜家族有五大种类，除了红萝卜和水萝卜外，还有：青萝卜、白萝卜和心里美萝卜。需要说明的是，红皮萝卜不是指胡萝卜，它们在形态、口味和营养价值方面都有很大的差别。红皮萝卜按根的形态分为短圆形和长圆形两种类型。主要品种有北京爆竹筒、锥子把，上海小红萝卜，南京扬花萝卜、

  开开

  2024-09-18 07:00:01

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  文蛤蒸丝瓜

  在电视上学的一个菜谱。丝瓜美白祛斑，文蛤有“天下第一鲜”的美称，两样配在一起，就是既能美容，又能饱口福。不喜欢吃红肉的女性，不妨经常吃些文蛤，既可增强免疫力，还可降低贫血风险，使气色红润，健康自然。丝瓜1.5元一条，文蛤这段时间有点贵，一斤9元。一个菜全部加起来也不到12元。既美容又美味，真的很划算哦。

  苏锐

  2024-09-17 06:30:02

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  西兰花炒鲜贝

  西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。其中矿物质成分比其他蔬菜更全，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西兰花最显著的特点就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果非常好。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。通常做西兰花这道菜时都要先焯水，再者烹饪间不宜过长，这样才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

  飞猫

  2024-09-17 00:30:02

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