| 可以从初夏吃到深秋的手工龟苓膏，配料里有茯苓，金银花，蒲公英，甘草，龟板...口感爽滑，微苦,吃前会调入蜂蜜适量。稍稍冰镇，清热降火，夏日多爱。这季的最佳清热甜水奖 要颁给它~！另外纪念下美女和向日葵同学在大麦鱼踏浪的这个夏天。 |
【食材与调料】
| 【主料】龟苓膏粉100g，温水250ml，清水2000ml |
| 【辅料】蜂蜜适量，糖水300ml |
【制作步骤】
 | 1.备好食材，另外准备工具：大煮锅一只，搅拌勺一只，漏勺一只，平盘若干只..（冰糖是用来煮糖水的） |
 | 2.将龟苓膏粉用小漏勺过筛后加进250ml的温水中，调成稀糊状。 |
 | 3.漏勺是帮着粉粉更好溶解，没有也没有关系，分少量多次加也不易结块的。 |
 | 4.用漏勺检查下 有没结块，如有，捞起，用搅拌勺倒腾使其充分溶解（这样做出的龟苓膏才会比较细腻） |
 | 5.好啦~调好就是这个样子，放一旁备用。 |
 | 6.其实在你调制龟苓膏糊的时候，就可以开始烧水了，等水烧开~。 |
 | 7.把调好的糊缓缓倒入锅中。边倒边搅拌，等其再次烧开，关火（这个时候不要烧过了哦~，不然容易溢锅） |
 | 8.将烧好的液体倒入平盘（小心烫手）大概8成满。 |
 | 9.那个啥，最好找只盖子覆盖之，这样龟苓膏的表面才不会因水分流失而结的太硬。。 |
 | 10.静置，待其凉透 凝结，按图示虚线，相隔两厘米左右，路线横竖划刀。 |
 | 11.倒入大缸集合~！为了让龟苓膏们游泳，我们要倒入糖水。然后就可以搁冰箱里冰镇啦。 |
 | 12.吃之前再加蜂蜜增味~！ |
 | 13.来一碗呗~ |
【蜂蜜龟苓膏做法小贴士】
| 小贴士一缸可以吃上个两三天没问题~ 要是家里人不多，可以按照比例相应减量。 |
