【食材与调料】
【主料】干黄豆100g，內脂1.5g，清水800g，温水15g |
【制作步骤】
 | 1.提前泡发黄豆（干黄豆100克） |
 | 2.将泡发好的黄豆清洗干净后与800ML清水，一起放入豆浆机中打成生豆浆 |
 | 3.将打好的豆浆过滤去渣 |
 | 4.把生豆浆倒入锅中煮制，烧沸后转小火继续煮约8分钟 |
 | 5.用一小碗准备好的內脂 |
 | 6.用温水将内脂搅拌溶解 |
 | 7.将煮好的豆浆离火，待晾凉至90度时，加入内脂水并快速搅拌3秒钟。。。。。 |
 | 8.然后盖上锅盖，静止15分钟。。。即成豆腐脑了！ |
 | 9.食用前，根据个人口感喜好进行调味即可享用！我更喜好蜂蜜多一些，因为好吃！ |
【蜂蜜豆腐脑做法小贴士】
