买了微波炉后,一直在研究微波菜,现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多,应该没肉肉太清淡的原因吧俺的相机休假去了,只好先用手机拍 |
【食材与调料】
【主料】白菜150g,土豆50g |
【辅料】油适量,盐适量,香菇适量,白糖适量,大蒜适量,生姜适量,胡萝卜适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.白菜叶放人微波容器,加开水 | |
2.高火叮6分钟至白菜叶熟,变软 | |
3.土豆切丁,丁10分钟,我叮的一半还未熟 | |
4.叮熟的白菜叶,土豆压成泥备用,切成丁的香菇和胡萝卜 | |
5.土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁 | |
6.取土豆泥放在白菜叶前端,慢慢卷起 | |
7.微波高火5分钟 | |
8.切好的大蒜和生姜备用,番茄酱加人鸡精,一点点白糖,盐 | |
9.加水拌好 | |
10.拌好的番茄酱,和油,一起淋在叮熟的土豆菜卷上, | |
11.继续高火叮2分钟 |
【微波土豆菜卷做法小贴士】
总结自己的经验 叮白菜叶的时候我开水加少了,加多一点会快熟些 土豆切了一整个,碗太小,加长了叮的时间 |