昨天做菜饼的时候,还剩下一块面团,便掰成小剂子,做了几个发面饼。今天早上儿子要吃肉酱,便热了两个发面饼,夹上炒好的肉酱,儿子说这是中国汉堡包,好吃! |
【食材与调料】
【主料】发面饼2个,肉末100g |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱末适量,熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.坐锅,放油,倒入肉末,炒至变色 | |
2.放葱末 | |
3.炒至肉末熟透 | |
4.放黄豆酱 | |
5.翻炒出香味 | |
6.放熟白芝麻拌匀 | |
7.发面饼切开 | |
8.夹上炒好的肉酱即可 | |
9.上桌喽 |
【发面饼夹肉酱做法小贴士】
放黄豆酱炒肉末,炒出来的肉末既好吃又不干。 |