弟弟非常爱吃凹蛋糕,我就研究着给他做,结果味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄3个,全蛋1个,蜂蜜15克,糖粉22克,低筋面粉20克 |
【辅料】香草精少许 |
【制作步骤】
1.将蛋黄和全单放入我油无水的盆内,加入蜂蜜于糖粉。我一起做了2个。 | |
2.准备另一个盆盆内加入温水打发鸡蛋。 | |
3.打至粘稠,滴落蛋液不会很快消失为止,加入几滴香草精,打匀。 | |
4.预备一个小碗装一部分糊出来。 | |
5.剩下的蛋糊加入过筛后的面粉翻扮均匀,到入磨具中,在把之前那一下碗糊倒在上面,放入烤箱,180度12分钟。 | |
6.开吃 |
【蜂蜜凹蛋糕做法小贴士】
小贴士这个是做1个6寸的量。 |