最爱的小小的杯子蛋糕,带着可爱的插件,哄小朋友一流。内里绵软细腻,还有着棉花糖的香甜清新的口味。吃到巧克力豆的时候,是另一种美好和惊喜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋55克 |
【辅料】柠檬汁几滴,盐少许,耐烤巧克力豆20克 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.牛奶淡奶油和玉米油混合均匀。 | |
3.筛入低粉拌匀。 | |
4.加入蛋黄。 | |
5.翻拌成光滑的面糊。 | |
6.蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁,打发到粗泡状态。 | |
7.加入棉花糖。 | |
8.继续打发到硬性发泡。 | |
9.挖一些蛋白霜到蛋黄糊里。 | |
10.翻拌均匀。 | |
11.再倒回到剩余的蛋白霜里。 | |
12.继续翻拌均匀。 | |
13.拌入巧克力豆。 | |
14.蛋糕模子里放入纸模。 | |
15.加入蛋糕糊。 | |
16.剩余倒入到硬纸杯里。 | |
17.东菱烤箱预热,蛋糕程序,时间设置为35分钟。 | |
18.晾凉,装饰一下。 |
【fluff香草棉花糖杯子做法小贴士】
小贴士很喜欢法罗夫香草棉花糖,每一种口味都有着自己的特色,香味清新,口感美好,做出的甜点更加甜蜜可口。 |