| 烤箱几年没开张，重出江湖，找一个不容易失败的。双双的方子比较接地气，就这个。http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0102ejr1.html |
【食材与调料】
【主料】低粉90克，鸡蛋3个，牛奶15克，糖80克，植物油15克 |
【制作步骤】
| 1.蛋清分三次加糖打发至干性泡沫。 | 2.蛋黄，植物油，牛奶搅拌均匀。 | 3.三分之一蛋清泡沫，混合至蛋黄液中，搅拌均匀。之后另外三分之二蛋清泡沫也混合进去 | 4.筛入低粉，搅拌均匀 | 5.将蛋液放入大号保鲜袋，剪口注入模具。我用的蛋挞模具。 |
 | 6.170度，烤20分钟。 |
 | 7.有点发 |
 | 8.成品。19个。不太大 |
【分蛋海绵小蛋糕做法小贴士】
