| 肥肠是很长见的家常菜，我家里人很喜欢吃，总是买回来很多，清洗干净，分成小份冻起来，辣炒很劲道，很香！ |
【食材与调料】
【主料】猪大肠适量 |
| 【辅料】面粉适量，蒜瓣适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.加入面粉搓揉，可以的话，把里面翻过来揉搓，这样洗很干净 |
 | 2.锅中加水，烧开，放入洗好的肥肠，煮熟 |
 | 3.锅中放入水烧开，放入大肠，放入料酒，放入葱段蒜片，煮熟 |
 | 4.煮熟后捞出放冷水洗干净 |
 | 5.切成小块，之后炒的时候直接拿出来就可以！ |
【肥肠做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【肥肠做法小贴士】
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